На переднем плане – дом, в котором на первом этаже размещалась знаменитая далеко за пределами Вятки кондитерская Якубовского. Здание располагалось через дорогу от Воскресенского собора и сохранилось до наших дней. Бывший ссыльный Станислав Якубовский начал своё дело с небольшой булочной-пекарни и со временем стал одним из богатейших людей Вятки. За границей он приобрел машины для замешивания теста, изготовления конфет, мармелада, пряников. Славилась кондитерская огромным разнообразием выпечки: слойки, куличи, мазурки, кексы, коврижки. Предлагались там и десятки наименований пирожных, шоколадных конфет собственного производства с различными начинками. Сделанные по заказу торты украшались, по воспоминаниям современника, "такими замысловатыми надстройками и цветами, что походили на художественные, архитектурные произведения". |
